Ho sempre snobbato i burger di pesce. Se vado a mangiare un burger certamente lo scelgo di carne, non so, forse per abitudine. In fondo il pesce mi...
salmone
Salmone glassato con succo d’arancia e zenzero
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Salmone con salsa di feta e spinaci
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Zuppa cremosa di cannelini, salmone e limone
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Omelette con salmone affumicato, avocado e salsa di caprino
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Salmone in panatura croccante – cotto in forno
Preparare il pangrattato in casa mi piace tanto! Insieme al pane raffermo grattugio alcuni tra questi ingredienti che lo arrichiscono: erbe...
Mi chiamo Violetta e sono una grafica pubblicitaria. Mi piace cucinare e collezionare libri di cucina dai quali prendo ispirazione e sperimento nuove combinazioni.
