Le pere ripiene ricordano le pesche "alla piemontese". Per preparare le Pere ripiene come prima cosa bisogna trovare le pere giuste: medie di...
senza glutine
Risotto cremoso con pomodoro, salsiccia e timo cucinato con Instant Pot
Clicca qui per scoprire i miei piatti cucinati con Instant Pot. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.
Crackers croccanti di farina di ceci e riso
Clicca qui per scoprire le mie ricette di crackers. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.
Polenta morbida cucinata con Instant Pot
Instant Pot è perfetta per la cottura della polenta. Con Instant Pot preparare la polenta in poco tempo e senza rimescolare continuamente....
Crocchette di batata (patata americana arancione) – cotte in forno
La batata è la patata americana arancione. Clicca qui per scoprire tutte le ricette con la batata. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la...
Mela Hasselback
Hasselback è una parola svedese. Avrete sicuramente sentito parlare delle Patate Hasselback e con lo stesso procedimento ho voluto preparato le...
Crema di piselli e avocado
Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette di creme di legumi. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.
Lenticchie stufate al pomodoro cucinate con Instant Pot
Instant Pot è perfetta per la cottura dei legumi. Per chi non lo sapesse, Instant Pot è una pentola a pressione e slow cooker elettrico. L’idea di...
Crocchette di sgombro con uvetta e mandorle – cotte in forno
Le Polpette di sgombro sono versatili. Consiglio di mangiare le Polpette di sgombro : > accompagnate da un'insalata di finocchi, arance e olive...
Gratin di patata e zucca
Il gratin di patate è decisamente un comfort food. Tornata da un weekend lungo a Parigi ho segnato alcuni piatti che ho mangiato e che avrei voluto...
Mi chiamo Violetta e sono una grafica pubblicitaria. Mi piace cucinare e collezionare libri di cucina dai quali prendo ispirazione e sperimento nuove combinazioni.
