Tacos alla merditerranea. La cosa che mi ha attirato di questa ricetta di Tacos è l'uso della farina di polenta istantanea che rende il composto...
Riso, polenta & Patata
Melanzane di riso con pomodori e olive
Le melanzane significano estate. Quando preparo le melanzane di riso ne faccio sempre in abbondanza perché anche mangiate a temperatua ambiente sono...
Risotto cremoso al latte di cocco con broccoli, pollo e scorza di limone
Il risotto è decisamente un comfort food. Per preparare il risotto c'è chi usa il brodo e chi l'acqua. Per questa ricetta ho deciso aggiungere al...
Arancinette con mozzarella e pesto
Finalmente anch’io ho preparato le arancine di riso. Il corso di Street food organizzato da La cucina italiana durante il lockdown è uno di quelli...
Insalata bavarese di patate
Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
Pomodori di riso
Ricetta tratta dal libro Roscioli. Il pane, la cucina e Roma. Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
Riso pilaf con pollo, uvetta e mandorle
Il Riso pilaf è un piatto turco molto conviviale. Ispitato da una ricetta di Pomme Larmoyer Clicca per scoprire tutte le mie ricette dal mondo....
Polenta grigliata con feta, pomodorini e vinaigrette
Il massimo è mangiare questo piatto freddo. Infatti consiglio di prepararlo con un po' di anticipo, magari la sera per il pranzo del giorno dopo, in...
Riso basmati integrale alla cantonese
Nei cartoni animati giapponesi mi ha sempre fatto ridere come mangiano il riso. Prendono la ciotola in mano e con grande foga ingurgitano tutto 😜...
Riso integrale saltato con gamberi e verdure
Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette di pesce. Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
Mi chiamo Violetta e sono una grafica pubblicitaria. Mi piace cucinare e collezionare libri di cucina dai quali prendo ispirazione e sperimento nuove combinazioni.
