Instant Pot perfetta anche per la cottura del riso. Non oso chiamare questo piatto "risotto" perché è vero che gli ingredienti sono gli stessi, ma...
Patata, Polenta & Riso
Instant Pot – Riso cremoso con pomodoro, salsiccia e timo
Instant Pot perfetta anche per la cottura del riso. Non oso chiamare questo piatto "risotto" perché è vero che gli ingredienti sono gli stessi, ma...
Instant Pot – Polenta morbida
Instant Pot è perfetta per la cottura della polenta. Con Instant Pot preparare la polenta in poco tempo e senza rimescolare continuamente....
Gratin di patata e zucca
Il gratin di patate è decisamente un comfort food. Tornata da un weekend lungo a Parigi ho segnato alcuni piatti che ho mangiato e che avrei voluto...
Tacos di polenta con peperoni e hummus
Tacos alla merditerranea. La cosa che mi ha attirato di questa ricetta di Tacos è l'uso della farina di polenta istantanea che rende il composto...
Melanzane ripiene di riso, pomodoro e olive
Le melanzane significano estate. Quando preparo le melanzane di riso ne faccio sempre in abbondanza perché anche mangiate a temperatua ambiente sono...
Risotto cremoso al latte di cocco con broccoli, pollo e scorza di limone
Il risotto è decisamente un comfort food. Per preparare il risotto c'è chi usa il brodo e chi l'acqua. Per questa ricetta ho deciso aggiungere al...
Insalata bavarese di patate
Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
Pomodori “al riso” di Roscioli
Premetto che questa non è la ricetta originale, ma è la versione di Roscioli. Il web è pieno di ricette tradizionali di pomodori di riso. Infatti...
Riso pilaf con pollo, uvetta e mandorle
Il Riso pilaf è un piatto turco molto conviviale. Ispitato da una ricetta di Pomme Larmoyer Clicca per scoprire tutte le mie ricette dal mondo....
Mi chiamo Violetta e sono una grafica pubblicitaria. Mi piace cucinare e collezionare libri di cucina dai quali prendo ispirazione e sperimento nuove combinazioni.
