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senza uova
Base semintegrale per quiche con farina di ceci – 100% vegetale
Una base alternativa per la quiche. La farina di ceci, una volta impastata, ha bisogno di riposo. Alla farina semintergale ho aggiunto quella di...
Piadine all’olio di Fulvio Marino
Alcuni consigli per degustare le Piadine nel migliore dei modi. Le piadine cotte si conservano per un paio di giorni in frigo coperte da pellicola....
Crocchette di salmone in crosta di frutta secca – cotte in forno
Clicca per scopire tutte le mie ricette di polpette Clicca per scoprire tutte le mie ricette con il salmone. Vuoi assaggiare questo...
Involtini di melanzane farciti con ceci e robiola
Clicca qui per scoprire le mie ricette con le melanzane. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.
Flammkuchen (“pizza” asalziana)
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Spaghetti cremosi al limone con alici e pane croccante
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Conchiglie gratinate con piselli e bechamel al pesto
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Focaccia Barese
Non ho mai mangiato la Focaccia Barese nel luogo di orgine. Chissà se questa versione di Fulvio Marino si avvicini davvero a quella che si mangia a...
Vellutata di spinaci allo zenzero con polpettine di lenticchie
Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette di zuppe e creme di verdura. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i...
Mi chiamo Violetta e sono una grafica pubblicitaria. Mi piace cucinare e collezionare libri di cucina dai quali prendo ispirazione e sperimento nuove combinazioni.
