Clicca qui per scoprire le mie ricette di crackers. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.
ceci e farina di ceci
Tagliatelle all’uovo con farina di ceci
Le tagliatelle proteiche. Siamo circondati da prodotti sempre più proteici o sbaglio? E mi chiedo: ma abbiamo veramente bisogno di tutte queste...
Base semintegrale per quiche con farina di ceci – 100% vegetale
Una base alternativa per la quiche. La farina di ceci, una volta impastata, ha bisogno di riposo. Alla farina semintergale ho aggiunto quella di...
Involtini di melanzane farciti con ceci e robiola
Le melanzane usate come involucro per un ripieno delizioso. Clicca qui per scoprire le mie ricette con le melanzane. Vuoi assaggiare questo piatto?...
Crêpes di farina di ceci farcite
Il segreto: cuocere le crêpes di farina di ceci a fuoco vivo. Per ogni crêpes basta ½ mestolo di pastella, e solo quando è completamente rassodata...
Frittele di farina di ceci, cavalo nero e feta
Queste frittelle si possono preparare con tutti gli ortaggi. Strabuone anche con i broccoli, zucchine, piselli, verza, spinaci o cime di rapa al...
Gnocchi di farina di ceci e patata – senza uova
Il segreto degli gnocchi di ceci sofficissimi. Lo so che quando si preparano gli gnocchi la tentazione è quella di ottenere un impasto consistente,...
Farinata morbida con verdure
La Farinata morbida è estremamente facile da preparare. Bisogna però stare attenti ad un paio di accorgimenti. Preparare la pastella in anticipo...
Brownie al cioccolato con ceci e mandorle
Un dolce che assomiglia a un brownie e con i ceci nell'impasto. Clicca qui per scoprire un'altra versione di brownie con le mele nell'impasto. Vuoi...
Curry di ceci, piselli, spinaci e mandorle
Ricetta tratta da ricetta di Csaba Dalla Zorza Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
Mi chiamo Violetta e sono una grafica pubblicitaria. Mi piace cucinare e collezionare libri di cucina dai quali prendo ispirazione e sperimento nuove combinazioni.
