legumi

Hummus di lenticchie corallo

Clicca qui per scoprire le mie ricette di hummus. Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.

#thevioletkitchen, Verde

Purea di fave con erbette ripassate

Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette con i legumi. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.

#thevioletkitchen, Arancione

Vellutata di zucca e fagioli con bietole e tagliatelle

Zucca mon amour. La zucca è decisamente uno dei miei ingredienti preferiti. Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette con la zucca. Ammetto che,...

#thevioletkitchen, Giallo

Crêpes di farina di ceci farcite

Il segreto, è cuocere le crêpes di farina di ceci a fuoco vivo. Per ogni crêpes basta ½ mestolo di pastella, e solo quando è completamente rassodata...

#thevioletkitchen, Rosso

Tacos di polenta con peperoni e hummus

Tacos alla merditerranea. La cosa che mi ha attirato di questa ricetta di Tacos è l'uso della farina di polenta istantanea che rende il composto...

#thevioletkitchen, Giallo

Crêpes di lenticchie rosse

Ricetta tratta da Cucina Naturale. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.

#thevioletkitchen, Giallo

Triangoli di pasta fillo con lenticchie rosse e verdure alle erbe aromatiche

Il crunch che rende tutto più buono. La pasta fillo da me è introvabile. Devo andare nei "supermercatoni", come li chiamo io, quelli enormi e...

#thevioletkitchen, Arancione

Crema di zucca e lenticchie rosse con gnocchi verdi

Gli gnocchi devono essere soffici. Personalmente non mi piacciono gli gnocchi con troppa farina. Facendo asciugare la ricotta in forno l'impasto non...

#thevioletkitchen, Giallo