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100% vegetale
Bircher muesli con cacao
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Gazpacho
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Piadina morbidissima con patate nell’impasto
Alcuni consigli per degustare la piadina nel migliore dei modi. La piadina cotte si conserva per un paio di giorni in frigo coperte da pellicola....
Instant Pot – Zuppa di lenticchie e zucca con pasta di semola
Instant Pot è perfetta per la cottura dei legumi. Per chi non lo sapesse, Instant Pot è una pentola a pressione e slow cooker elettrico. L’idea di...
Instant Pot – Riso cremoso con zucca, piselli e salvia
Instant Pot perfetta anche per la cottura del riso. Non oso chiamare questo piatto "risotto" perché è vero che gli ingredienti sono gli stessi, ma...
Tortillas sottilissime con farina di mais nell’impasto
Le tortillas sono simili alle piadine italiane. La ricetta delle tortillas l'ho presa dal blog Pane dolce al cioccolato ed è impeccabile: le...
Crackers croccanti di farina di ceci e riso
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Instant Pot – Polenta morbida
Instant Pot è perfetta per la cottura della polenta. Con Instant Pot preparare la polenta in poco tempo e senza rimescolare continuamente....
Torta di mele brutta ma buona – 100% vegetale
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