Io e la barbabietola non siamo mai state migliori amiche. Però nelle giuste quantità mi piace per la sua dolcezza e sopratutto per il colore che...
quiche e torte salate
Tatin di peperoni, feta e pesto di basilico
Quando le ricette vengono al primo colpo La ricetta della pasta brisé è di una mia cara amica e l'abbinamento peperone caramellato e feta è venuto...
Torta salata di spinaci, ricotta e parmigiano
Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette di torte salate. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.
Brisé verde ripiena di zucca
Per una versione più saporita aggiungere 50 gr di salsiccia sbriciolata. Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i...
Quiche di grano saraceno con mele, porri e groviera
Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
Torta salata di zucca e caprino con base di broccoli
La ricetta di questa torta salata è tratta dal libro Week Light di Donna Hay alla quale ho fatto qualche modifica. Il guscio, che è senza glutine...
Quiche di farina di ceci con stracchino e cavolo nero
Una quiche con una base alternativa. La farina di ceci, una volta impastata, ha bisogno di riposo. Alla farina semintergale ho aggiunto quella di...
Tatin di cipolle caramellate con timo e salvia
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Spanakopita
Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
Torta di riso salata con piselli
La Torta di riso mi fa tornare indietro nel tempo. I cibi che si mangiano da piccoli hanno decisamente un altro sapore e la Torta di riso salata è...
Mi chiamo Violetta e sono una grafica pubblicitaria. Mi piace cucinare e collezionare libri di cucina dai quali prendo ispirazione e sperimento nuove combinazioni.
![C’è una cosa che mi intenerisce moltissimo: vedere camminare compiette di anziani che passeggiando si tengono per mano. Camminano allo stesso ritmo, magari senza una meta, si sostengono, piano piano, delicatamente, senza fretta. E niente, oggi #mood romantico.
Questi muffin con le patate dolci, (quelle arancioni) forse aiutano a vedere le cose con gli occhi a cuore 😍
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#patataamericana #patatadolce #batata #parmigiano #semi#vegetariano
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PER LA RICETTA
👉 link diretto in biografia @violetta_inwonderland
👉 oppure vai su www.thevioletkitchen.it —> [ #muffin ]
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Mentre cucino ho sempre la musica nelle orecchie e questa è la colonna sonora di questo piatto #jossstone #love 🎵
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