cucina dal mondo

#thevioletkitchen, Rosso

Pichade (“pizza” di Mentone con pomodoro, cipolle, acciughe e olive)

Sembra pizza, ma non è. Da piccola quando andavo a mangiare la pizza con i miei genitori ordinavo sempre la margherita chiedendo di aggiungere molto...

#thevioletkitchen, Giallo

Chiocciola di pasta fillo ripiena di mele e composta di albicocche

Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.

#thevioletkitchen, Arancione

Salmone glassato con succo d’arancia e zenzero

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#thevioletkitchen, Giallo

Bagels New York style

I Bagels non sono dei panini con il buco. La prima volta che ho mangiato i Bagels ero a New York. Tra tutti i locali che offrono questa specialità,...

#thevioletkitchen, Giallo

Chicken pie

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#thevioletkitchen, Arancione

Cavolfiore glassato con miele, salsa di soia e succo d’arancia

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#thevioletkitchen, Arancione

Scones con confettura di mango

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#thevioletkitchen, Giallo

Samosa di verdure e chutney di mango – cotto in forno

La samosa è un antipasto dalla tipica forma triangolare preparato praticamente in tutti i paesi ad est dell'Italia fino ad arrivare all'Oceano...

#thevioletkitchen, Arancione

Chutney di mango

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#thevioletkitchen, Marrone

Brownie al cioccolato, ceci e mandorle

Senza farina, una vera rivelazione. Clicca qui per scoprire un'altra versione di brownie con le mele nell'impasto. Vuoi assaggiare questo piatto?...