La zucca è decisamente uno dei miei ingredienti preferiti. Sia per il suo naturale gusto dolce, sia per il suo colore. E pensare che ho cominciato a...
zucca
Zucca arrosto con pane croccante alle erbe
Zucca mon amour. Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette con la zucca. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i...
Vellutata di zucca e fagioli con bietole e tagliatelle
Zucca mon amour. La zucca è decisamente uno dei miei ingredienti preferiti. Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette con la zucca. Ammetto che,...
Crema di zucca e lenticchie rosse con gnocchi verdi
Gli gnocchi devono essere soffici. Personalmente non mi piacciono gli gnocchi con troppa farina. Facendo asciugare la ricotta in forno l'impasto non...
Burger di zucca, fagioli cannellini e riso
Quando una mattinata assolata ti porta ad assaggiare sapori nuovi. Insieme ad un'amica sono andata al Parco del Valentino per assaggiare i burger...
Crema di broccoli con tagliatelle di frittata
Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
Fregola viola con zucca arrosto
Questo piatto ha i miei colori. Il viola del cavolo cappucio rosso e il giallo della zucca sono i colori del logo di The Violet Kitchen. Non è un...
Polpette di zucca, ricotta e polenta – cotte in forno
Dentro queste polpette non c'è pangrattato. Ci tengo a specificarlo perché in molte ricette di polpette vegetarine secondo me c'è sempre troppo...
Brisé verde ripiena di zucca
Per una versione più saporita aggiungere 50 gr di salsiccia sbriciolata. Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i...
Torta salata di zucca e caprino con base di broccoli
La ricetta di questa torta salata è tratta dal libro Week Light di Donna Hay alla quale ho fatto qualche modifica. Il guscio, che è senza glutine...
Mi chiamo Violetta e sono una grafica pubblicitaria. Mi piace cucinare e collezionare libri di cucina dai quali prendo ispirazione e sperimento nuove combinazioni.
![C’è una cosa che mi intenerisce moltissimo: vedere camminare compiette di anziani che passeggiando si tengono per mano. Camminano allo stesso ritmo, magari senza una meta, si sostengono, piano piano, delicatamente, senza fretta. E niente, oggi #mood romantico.
Questi muffin con le patate dolci, (quelle arancioni) forse aiutano a vedere le cose con gli occhi a cuore 😍
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#patataamericana #patatadolce #batata #parmigiano #semi#vegetariano
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PER LA RICETTA
👉 link diretto in biografia @violetta_inwonderland
👉 oppure vai su www.thevioletkitchen.it —> [ #muffin ]
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Mentre cucino ho sempre la musica nelle orecchie e questa è la colonna sonora di questo piatto #jossstone #love 🎵
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