La preparazione del plumcake è alla portata di tutti, ma non sono da sottovalutare alcuni semplicissimi accorgimenti in modo che la riuscita sia...
Muffin
Muffin integrali di cocco e cioccolato
Cocco e cioccolato non si possono separare. I Tortini di cocco e cioccolato oltre ad essere buoni sono una merenda sostanziosa. Il cocco è...
Muffin banana e crema d’arachidi – senza zucchero aggiunto
Senza zucchero aggiunto non vuol dire senza sapore. Sono una grande fan dei dolci senza zucchero. Quando si tratta di preparare "qualcosa di dolce"...
Muffin di semola con cocco e cioccolato fondente – senza grassi aggiunti
Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.
Muffin con mandorle e albicocche secche – senza grassi aggiunti
Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.
Muffin di polenta con carote e mandorle al profumo d’arancio – senza grassi aggiunti
Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.
Muffin salati con batata (patata americana arancione)
I muffin con le patate dolci, (quelle arancioni) forse aiutano a vedere le cose con gli occhi a cuore. C’è una cosa che mi intenerisce moltissimo:...
Muffin con crema di nocciole
Il burro di nocciole solitamente si trova nei negozi biologici. Se si amalgama insieme al cioccolato fondente si crea una crema spalmabile al...
Muffin con frutta fresca e secca – 100% vegetale e senza zucchero aggiunto
Ricetta tratta dal libro 21 giorni di Franco Berrino. Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
Muffin con mirtilli, mandorle e banana
Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
Mi chiamo Violetta e sono una grafica pubblicitaria. Mi piace cucinare e collezionare libri di cucina dai quali prendo ispirazione e sperimento nuove combinazioni.
![Ho rivisto un replicone di una puntata della 3a edizione di Masterchef e ho pensato subito: mio dio quanto tempo è passato 😅
Per chi non conosce già il programma, a metà puntata c’è una prova che si chiama “invention test” e in quell’occasione i concorrenti devono preparare un piatto uguale per tutti. In questa puntata il piatto in questione erano gli Spaghetti & meatballs. Ma veramente?! Ho pensato a quanto fosse divertente il gioco con questo tipo di piatti perché ora, a distanza di 10 anni, la trasmissione propone quasi solo repliche di piatti “stellati” e per i miei gusti è diventata piuttosto noioso.
Non esiste la ricetta definitiva delle polpette perché ognuno ha la sua preferita. A me per esempio piacciono di piccola dimensione, non aggiungo pangrattato, ma mollica di pane che le rende sofficissime e un po’ di prosciutto cotto.
~
#polpette #pomodoro #spaghetti #soaghettiandmeatballs #masterchef
~
PER LA RICETTA
👉 link diretto in biografia @violetta_inwonderland
👉 oppure vai su www.thevioletkitchen.it —> [ #pasta ]
~
Mentre cucino ho sempre la musica nelle orecchie e questa è la colonna sonora di questo piatto #daniel #eltonjohn 🎵
~
#foodandmusic #foodandcolours #comfortfood #food #lavitaèbella #cucinofotografoemangio #thevioletkitchen #goodmoodfood #goodfoodisgoodmood #mindfuleating #idoitformyself #biologico #organic #cibodelcuore #mangiarbene #positivevibes #staystrong #choosehappiness](https://www.thevioletkitchen.it/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)