Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette di salse Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
Bianco
Tzaziki – salsa greca di yogurt, cetriolo ed erbe aromatiche
Clicca qui per scoprire tutte le ricette di salse. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.
Piadina morbidissima con patate nell’impasto
Alcuni consigli per degustare la piadina nel migliore dei modi. La piadina cotte si conserva per un paio di giorni in frigo coperte da pellicola....
Tortillas sottilissime con farina di mais nell’impasto
Le tortillas sono simili alle piadine italiane. La ricetta delle tortillas l'ho presa dal blog Pane dolce al cioccolato ed è impeccabile: le...
Gozleme – pane turco ripieno e cotto in padella
Il Gozleme è pane turco ripieno e cotto in padella. Il tipico ripieno del Gozleme è feta e spinaci. Ma io l'ho assaggiato anche con 2 alternativce...
Zuppa al limone con noodles e pollo
I noodles sono buonissimi nelle zuppe. Per arricchire una zuppa i noodles sono fondamentali. Possono essere tagliatelle all'uovo, noodles di gnano...
Piadina arrotolata con salmone arrosto e verza glassata all’arancia
Alcuni consigli per degustare la piadina nel migliore dei modi. La piadina cotte si conserva per un paio di giorni in frigo coperte da pellicola....
Tagliatelle di grano duro senza uova
È facile preparare le tagliatelle in casa. Clicca qui per scoprire le mie ricette di pasta. Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la...
Piadina all’olio di Fulvio Marino
La piadina di Fulvio Marino preparata con la farina Marino. A Torino la Farina Marino si trova da parecchi anni e la qualità è davvero unica. Quando...
Torta soffice con semola e lamponi
Per me i lamponi vincono a mani basse sulle fragole. Freschi o in forma di confettura, li scelgo prima di ogni altro frutto rosso. Una volta ho...
Mi chiamo Violetta e sono una grafica pubblicitaria. Mi piace cucinare e collezionare libri di cucina dai quali prendo ispirazione e sperimento nuove combinazioni.
