Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette con la batata. Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
carne
Roast beef perfetto
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Polpette turche – Fırında Köfte Patates Dizmesi
Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette di polpette. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.
Instant Pot – Filetto di maiale sfilacciato con salsa di mele
Che cos'è Instant Pot? Per chi non lo sapesse, Instant Pot è una pentola a pressione e slow cooker elettrico. Perfetta per la cottura della carne e...
Pastilla – sformato marocchino con pollo, cipolle e mandorle
La Pastilla è un profumatissimo piatto speziato. La Pastilla è un piatto marocchino risalente alla Spagna islamica. La tadizione vorrebbe che nel...
Zuppa al limone con noodles e pollo
I noodles sono buonissimi nelle zuppe. Per arricchire una zuppa i noodles sono fondamentali. Possono essere tagliatelle all'uovo, noodles di gnano...
Okonomiyaki
Okonomiyaki: "pizza di Osaka". Secondo me però l'Okonomiyaki assomiglia più a un pancake, infatti l'ho inserito in questra categoria. Solitamente...
Capunet (involtini di verza ripieni di carne e verdura gratinati in forno)
Da vera torinese dovevo per forza inserire nel blog la ricetta dei Capunet. Anche se è una ricetta tipica e antica, trovare i Capunet in un menù di...
Spaghetti & meatballs
Spaghetti & meatballs all'italiana. Ho rivisto un replicone di una puntata della 3a edizione di Masterchef e ho pensato subito: mio dio quanto...
Melanzana ripiena di polpette
Polpette soffici con all'interno la polpa di melanzana. Queste polpette sono belle da vedere, perché racchiuse in un guscio di melanzane e buone da...