Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette di zuppe e creme di verdura. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i...
Zuppe & Creme di verdura
Vellutata di zucca e fagioli con bietole e tagliatelle
Zucca mon amour. La zucca è decisamente uno dei miei ingredienti preferiti. Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette con la zucca. Ammetto che,...
Crema di zucca e lenticchie rosse con gnocchi verdi
Gli gnocchi devono essere soffici. Personalmente non mi piacciono gli gnocchi con troppa farina. Facendo asciugare la ricotta in forno l'impasto non...
Zuppa cremosa di cannelini, salmone e limone
Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
Crema di broccoli con tagliatelle di frittata
Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
Ramen vegetariano
Un piatto di ramen mi ha salvato la vita. Avete presente la scena del film Amelie quando la protagonista aiuta il vecchietto non vedente ad...
Zuppa di cavolo nero e cannellini
Se anche tu vai matto per le zuppe potrebbe piacerti: Vellutata di spinaci con polpettine di lenticchie Pasta e ceci al pomodoro Zuppa di piselli...
Pasta e ceci al pomodoro
Le zuppe sono la mia passione. Devo dire che quando le preparo non le mangio subito, ma aspetto il giorno dopo. Perché? Ho come l'impressione che la...
Crema di carote, tahin e limone con polpettine
La crema di carote è molto facile e veloce. Arricchita dal tahin e il succo di limone la rende speciale e originale. La ricetta è tratta da questo...
Mi chiamo Violetta e sono una grafica pubblicitaria. Mi piace cucinare e collezionare libri di cucina dai quali prendo ispirazione e sperimento nuove combinazioni.
