Tacos alla merditerranea. La cosa che mi ha attirato di questa ricetta di Tacos è l'uso della farina di polenta istantanea che rende il composto...
erbe aromatiche
Melanzane di riso con pomodori e olive
Le melanzane significano estate. Quando preparo le melanzane di riso ne faccio sempre in abbondanza perché anche mangiate a temperatua ambiente sono...
Feta arrosto al miele ed erbe aromatiche
Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.
Gasse con pesto di basilico e fagiolini
Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
Pichade (“pizza” di Mentone con pomodoro, cipolle, acciughe e olive)
Sembra pizza, ma non è. Da piccola quando andavo a mangiare la pizza con i miei genitori ordinavo sempre la margherita chiedendo di aggiungere molto...
Chiocciola di pasta fillo ripiena di mele e composta di albicocche
Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
Triangoli di pasta fillo con lenticchie rosse e verdure alle erbe aromatiche
Il crunch che rende tutto più buono. La pasta fillo da me è introvabile. Devo andare nei "supermercatoni", come li chiamo io, quelli enormi e...
Tagliatelle con crema di zucchine chiare e mandorle
Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
Risotto cremoso al latte di cocco con broccoli, pollo e scorza di limone
Il risotto è decisamente un comfort food. Per preparare il risotto c'è chi usa il brodo e chi l'acqua. Per questa ricetta ho deciso aggiungere al...
Muffin salati con patata dolce arancione
I muffin con le patate dolci, (quelle arancioni) forse aiutano a vedere le cose con gli occhi a cuore. C’è una cosa che mi intenerisce moltissimo:...