Le pere ripiene ricordano le pesche “alla piemontese”.
Per preparare le Pere ripiene come prima cosa bisogna trovare le pere giuste: medie di dimensioni e mature al punto giusto.
E poi, la quantità di cioccolato e amaretti, dipende davvero dai gusti. Una sola regola però: l’impasto del ripieno deve essere morbido.
Clicca per scoprire tutte le mie ricette di dessert.
Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.
