Ho sempre snobbato i burger di pesce.
Se vado a mangiare un burger certamente lo scelgo di carne, non so, forse per abitudine. In fondo il pesce mi piace tantissimo però ho sempre pensato che quando lo mangio deve essere a forma di “pesce”. Assaggiando questo burger di salmone ho completamente cambiato idea: è assolutamente delizioso, succoso e saporito. Consiglio di mangiarlo in mezzo a due fette di pane con salsette varie, oppure semplice con un’insalata.
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