Clicca per scoprire tutte le mie ricette di lasagna. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.
ortaggi
Gratin di patata e zucca
Il gratin di patate è decisamente un comfort food. Tornata da un weekend lungo a Parigi ho segnato alcuni piatti che ho mangiato e che avrei voluto...
Flan di parmigiano con crema di zucca
Sono una grande fan dei flan. Forse per la consitenza cremosa e anche per le salse che di solito li accompagnano. Questo flan in particolare è...
Capunet (involtini di verza ripieni di carne e verdura gratinati in forno)
Da vera torinese dovevo per forza inserire nel blog la ricetta dei Capunet. Anche se è una ricetta tipica e antica, trovare i Capunet in un menù di...
Sfoglia con cavoletti di Bruxelles, ricotta e parmigiano
I cavoletti di Bruxelles li ho conosciuti guardando i telefilm americani. I miei preferiti erano Casa Keaton e Genitori in blue jeans. Di solito il...
Fettuccine con cavolfiore, alici, uvetta e pane croccante
Il cavolfiore e uno degli ortaggi più belli. Clicca qui per scoprire le mie ricette con il cavolfiore. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto...
Melanzana ripiena di polpette
Polpette soffici con all'interno la polpa di melanzana. Queste polpette sono belle da vedere, perché racchiuse in un guscio di melanzane e buone da...
Gnocchi morbidissimi di carote
Sono una grande fan degli gnocchi, ne preparo per tutti i gusti. Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette di gnocchi. Vuoi assaggiare questo...
Involtini di melanzane farciti con ceci e robiola
Le melanzane usate come involucro per un ripieno delizioso. Clicca qui per scoprire le mie ricette con le melanzane. Vuoi assaggiare questo piatto?...
Fiori di zucca gratinati ripieni di patate
I fiori di zucca di prestano a qualunque farcitura. Clicca per scoprire le mie ricette con le patate. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi...