Io non sono una fan del Festival di Sanremo. Ma ovviamente in questi giorni non si parla d’altro. Come ho visto in un meme (alcuni sono davvero...
barbabietola
Tagliolini di barbabietola
La barbabietola aggiunge allegria al piatto. Clicca qui per scopire tutte le mie ricette di pasta. Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto...
Torta salata tricolore con barbabietola, stracchino e piselli
Io e la barbabietola non siamo mai state migliori amiche. Però nelle giuste quantità mi piace per la sua dolcezza e sopratutto per il colore che...
Crêpes di barbabietola farcite con cavolo nero e salsa allo stracchino
Quante ricette esitono per preparare le crêpes? Con farina raffinata o integrale o di ceci, latte vaccino o bevanda vegetale. Cambiano le...
Orecchiette con crema di barbabietola, mandorle, scorza di limone e rucola
Io e la barbabietola non siamo mai state migliori amiche. Però nelle giuste quantità mi piace per la sua dolcezza e soprattutto per il colore che...
Burger di barbabietola e fagioli di Donna Hay
Per preparare un burger perfetto. Tagliate in due un panino e appoggiate il burger su una delle due metà. Farcite con senape, maionese, ketchup,...
Tortelli di barbabietola ripieni di gorgonzola e patate
Il soffice e saporito ripieno di patate e gorgonzola è da leccarsi i baffi. Questi ravioli di barbabietola li ho preparati seguendo la ricetta...
Mi chiamo Violetta e sono una grafica pubblicitaria. Mi piace cucinare e collezionare libri di cucina dai quali prendo ispirazione e sperimento nuove combinazioni.
