Mi piace preparare piatti unici. Ortaggi, proteine, grassi e carboidrati in un solo piatto per soddisfare la pancia. In questo piatto, la cremosità...
cavolo nero
Gnocchi di farina di ceci e patata
Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.
Spaghetti integrali con cavolo nero, caprino e mandorle
Ma quanto fa bene il cavolo nero! Certo, il cavolo nero viene utilizzato per preparare la zuppa <-- clicca qui per la mia ricetta, ma io lo uso...
Zuppa di cavolo nero e cannellini
Se anche tu vai matto per le zuppe potrebbe piacerti: Vellutata di spinaci con polpettine di lenticchie Pasta e ceci al pomodoro Zuppa di piselli...
Quiche di farina di ceci con stracchino e cavolo nero
Una quiche con una base alternativa. La farina di ceci, una volta impastata, ha bisogno di riposo. Alla farina semintergale ho aggiunto quella di...
Udon con pollo marinato in salsa di miso e cavolo nero
Io ho usato questa tipologia di Udon giapponesi che non necessita di cottura in acqua calda, ma si fanno rinvenire direttamente in padella con il...
Mi chiamo Violetta e sono una grafica pubblicitaria. Mi piace cucinare e collezionare libri di cucina dai quali prendo ispirazione e sperimento nuove combinazioni.
