Il pane più facile al mondo. Per preparare il pane bauletto ci vuole poca manualità e soprattutto si può benissimo impastare a mano. Quindi non ci...
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Bagels New York style
I Bagels non sono dei panini con il buco. La prima volta che ho mangiato i Bagels ero a New York. Tra tutti i locali che offrono questa specialità,...
Muffin salati con patata dolce arancione
I muffin con le patate dolci, (quelle arancioni) forse aiutano a vedere le cose con gli occhi a cuore. C’è una cosa che mi intenerisce moltissimo:...
Granola 5 cereali con frutta secca, semi e cioccolato fondente
La prima volta che ho assaggiato la granola è stato grazie ad un regalo che mi fece mio fratello. Un sacchetto preprato dal ristorante St. John di...
Panini per burger
Mi piace organizzare le serate burger! Ho preso la ricetta di questi Panini per Burger dal libro Il Grande Manuale del Panettiere. Per guardare la...
Barrette croccanti di avena, cocco e frutta secca
Clicca per scoprire le mie ricette con i fiocchi d'avena. Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
Mi chiamo Violetta e sono una grafica pubblicitaria. Mi piace cucinare e collezionare libri di cucina dai quali prendo ispirazione e sperimento nuove combinazioni.
