Galette con cavoletti di Bruxelles

Da ragazzina guardavo spesso i telefilm americani.

I miei preferiti erano Casa Keaton e Genitori in blue jeans. Il momento dei pasti era quello in cui tutta la famiglia si riuniva e mi ricordo che di solito quando veniva proposto un pasto sano e nutriente c’erano di mezzo i cavoletti di Bruxelles. I ragazzi inorriditi facevano smorfie come se fosse la cosa peggiore che gli potesse capitare. Così incuriosita decisi di assaggiarli e devo dire che ancora oggi appena li vedo sul banco del mercato li compro anche solo per saltarli semplicemente in padella.

Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.